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Diätassistenz (m/w/d)
Eggenfelden
Aktualität: 05.10.2024
Anzeigeninhalt:
05.10.2024, Rottal-Inn-Kliniken · Eggenfelden
Eggenfelden
Diätassistenz (m/w/d)
Aufgaben:
Durchführung von Beratungen von Patienten, Angehörigen und weiteren Ansprechpartnern in ernährungswissenschaftlichen Themen sowie Ernährungstherapie mit unterschiedlichen Schwerpunkten in allen Fachbereichen (z.B. akute Ernährungsprobleme, Gewichtsreduktion und Adipositas, Diabetes, Tumorkachexie und Umsetzung der onkologischen Ernährungstherapie, kritisch Erkrankte und Mangelernährung, Darmerkrankungen und Kostaufbau nach Darm-OP, Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, Haushaltstraining in der Geriatrie etc.)
Ernährungsberatung bei der Therapie psychischer Erkrankungen am Standort Simbach (z.B. Esstörungen) in Einzel- und Gruppenberatung
Erarbeitung und Anpassung des Kostformkataloges sowie von Standards der enteralen und parenteralen Ernährung in Zusammenarbeit mit Ärzten, Pflege und Küchenleitung
Beratung und Begleitung des Küchenteams bei der korrekten Speisenversorgung der Patienten während des Aufenthalts unter Berücksichtigung von Kostgewohnheiten, Allergien und Unverträglichkeiten
Gespräche mit pflegenden Angehörigen, Verantwortlichen in den Pflegeeinrichtungen bzw. den ambulanten Diensten
Beratung von Diabetespatienten
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz
Zusätzliche Weiterbildung in der Diabetesberatung DDG oder zum Fachberater für EssStörungen (FZE) ist von Vorteil
Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
Zuverlässigkeit und Kommunikationssicherheit
Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
Berufsfeld
Bundesland
Standorte