Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) ­­/­­ Wirtschaftsleitung (m/w/d) ­­/­­ Hauswirtschaftliche Betriebsleitung (m/w/d)

Sie bringen sich mit Ihrer Persönlichkeit und Ihrer Kompetenz in unsere Schule ein und leiten die Abteilung Hauswirtschaft mit ca.17 Mitarbeitenden in den Bereichen Reinigung und Waschküche. Sie erstellen Dienst- und Reinigungspläne. Sie sind für die Qualitätssicherung in Ihrem Bereich und zusammen mit dem Mensaleiter für die Erstellung, Umsetzung und Einhaltung der Hygiene-vorschriften verantwortlich. Ihr Aufgabengebiet umfasst im Einzelnen: Sicherstellung der ordnungsgemäßen Reinigung und Sauberkeit der Räumlichkeiten inklusive Mobiliar, Sicherstellung der ordnungsgemäßen Wäschereinigung und Wäschepflege, Erstellung und Anpassung von Reinigungsplänen für die 8 Schulgebäude mit den jeweiligen Arbeitsgebieten, Organisation der jährlichen Sicherheitsunterweisung und der Fortbildungen. Personalführung und Mitarbeitergespräche, Erstellung von Dienstplänen, Planung und Organisation von Personaleinsatz, Führen von Zeiterfassungsblättern (Arbeitszeit, Urlaub, Fehlzeiten) für das Reinigungspersonal, Arbeitsanleitung, Unterweisung und Kontrolle des Personals entsprechend den rechtlichen Vorgaben, Mitwirkung bei der Personaleinstellung im Hauswirtschaftsbereich, Gegebenenfalls Ausbildung von Praktikantinnen und Praktikanten. Einkauf und Vorratswirtschaft unter Einhaltung der einschlägigen Haushalts- und Vergabevorschriften, Beschaffung des Wareneinsatzes sowie der technischen Ausstattung und Organisation der Reparatur und Wartung (Maschinen, Anlagen, Geräte). Hygienemanagement und Mitwirkung an der Schädlingsbekämpfung, Erstellung und Anpassung von Hygieneplänen als Mitglied des Hygieneteams. Enge Zusammenarbeit mit dem Mensaleiter (dieser ist stv. Hauswirtschaftsleiter), dem Technischen Leiter sowie der Schul- und Verwaltungsleitung, Vertretung der Mensaleitung bei Krankheit oder Urlaub wünschenswert.